Poppoya

배를 든든하게 채우고 싶은 날이면 자연스레 떠오르는 곳이 Poppoya다. 대표 메뉴인 라멘은 푹 끓여낸 진한 육수에 씹는 맛이 살아있는 굵은 면을 조합해 묵직한 매력을 낸다. 푸짐하게 얹어내는 등지방과 고명에 더해 야채나 양파, 지방 양의 조절부터 마늘 추가 여부까지 취향에 맞춰 선택할 수 있어 입맛에 꼭 맞는 균형을 찾기 좋다.

국물 없는 아부라멘과 매운맛을 고르는 미소라멘

국물이 있는 라멘 외에도 특제 양념 소스와 굵은 면을 고루 비벼 먹는 아부라멘 역시 꾸준히 찾는 이가 많은 선택지다. 보다 푸짐한 구성을 원한다면 촉촉한 차슈를 올린 아부라차슈멘을 골라 한 입마다 차오르는 든든함을 즐겨도 좋다. 미소라멘의 경우 덜 매운맛부터 보통 매운맛, 한층 강한 자극을 원하는 이들을 위한 게키카라, 고쿠카라, 모카라까지 맵기 단계를 세분화해 두어 풍부한 된장 풍미와 함께 원하는 수준의 매운맛을 고를 수 있다.

깔끔한 소금 라멘과 충실한 곁들임 메뉴

진한 국물 메뉴뿐 아니라 여러 종류의 소금을 배합해 해물 풍미를 살린 자연염 라멘이나 옛 정취가 묻어나는 중화소바, 츠케멘 등 다채로운 면 요리가 준비되어 있다. 겉을 바삭하게 구워낸 수제 고기만두나 명란 밥을 곁들이면 점심 식사는 물론 퇴근 후 저녁 한 끼로도 훌륭한 구성을 완성할 수 있다. 결제는 현금으로 진행되며, 카운터 위주의 좌석에서 편안하게 혼자만의 식사에 집중하기 좋다.